POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

50 g sirove šunke,
1 kašika putera ili margarina,
2 glavice crnog luka,
350 g mlevenog mešanog mesa,
250 g svežih pečuraka,
1 kašičica aleve paprike,
malo paradajz preliva,
1 kašika iseckanog peršuna.

Priprema:

Na puteru ili margarinu propržiti šunku iseckanu na kockice. Dodati kockice luka i malo propržiti dok ne dobije lepu žutu boju, a zatim i mleveno meso i oprane i krupno nasečene pečurke. Pirjaniti sve mešajuci lagano viljuškom. Dodati papriku. Dodati paradajz preliv. Pirjaniti 1 minut i uz lagano mešanje dodati peršun. Pikantno začin iti i servirati sa testeninom ili krompir salatom. Ovom smesom mogu se takodje puniti palačinke i omleti.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4443 puta.


Подели